القائمة الرئيسية

الصفحات

اخر اخبار كوكب الصين

الشعير وفوائد خارقة للشعير حسب ما اكدتة الابحاث الاخيرة

 الشعير وفوائد خارقة للشعير حسب ما اكدتة الابحاث الاخيرة

"فوائد الشعير" "فوائد الشعير المغلي" "فوائد الشعير للكلى" "فوائد الشعير واضراره" "فوائد الشعير للرجيم" "فوائد الشعير للشعر" "فوائد الشعير المغلي مع البقدونس" "فوائد الشعير المطحون" "فوائد الشعير المغلي للاملاح" "فوائد الشعير المغلي للكلى" "فوائد الشعير المستنبت" "فوائد الشعير المغلي للتنحيف" "فوائد الشعير المغلي للشعر" "فوائد الشعير موضوع" "فوائد.com الشعير" "فوائد الشعير ع الريق" "فوائد الشعير والرجيم" "google فوائد الشعير" "فوائد ماء الشعير" "فوائد الشعير pdf" "فوائد الشعير ر" "فوائد الشعير المغلي على الريق" "فوائد الشعير المغلي للحامل" "فوائد الشعير المغلي للحصوات" "فوائد الشعير المغلي للاطفال" "فوائد الشعير وكيفية استخدامه" "ماء الشعير المغلي وفوائده" "فوائد الشعير للكلى للشعر" "فوائد الشعير للكلى للاطفال" "فوائد شعير للكلى" "فوائد الشعير للحامل" "فوائد الشعير للحامل والجنين" "فوائد الشعير للحامل في الشهر الاول" "فوائد الشعير للحامل في الشهر الخامس" "فوائد قهوة الشعير للكلى" "ما فوائد الشعير للكلى" "ما هي فوائد الشعير للكلى" "فوائد الشعير للاملاح الكلي" "فوائد الشعير للحصوات" "فوائد مغلي الشعير للكلى"


الشعير يعتبر من الاعشاب السنوية والتي تتميز بسيقان منتصبة وبالاوراق القليلة ,ويعتبر الشعير من اوائل الحبوب التي تمت زرعتها قديما وقد تم اكتشافه منذ اكثر من 8000 عام قبل الميلاد ,فماذا يقول الخبراء عنه وفوائد الشعير الطبية حسب ما اكدتة الابحاث الاخيرة.

فوائد الشعير وأهميتة للأنسان

يعتبر الشعير احد الحبوب الغنية بالعناصر الغذائية ذات الفوائد الصحيه المذهلة ,وهي حبوب متعددة الاستعمالات فيستخدم في الطهي ويعد منه اطباق عديده  , وحبوب الشعير عند استخدامها في الطهي لها قوام  ونكهة جوزية  مميزة .

ماذا يقدم الشعير لصحة الانسان

  1. توصف حبوب الشعير لتحسين الهضم
  2. وتوصف ايضا لمن يقوم بعمل حميه غذائيه لانقاص الوزن
  3. حبوب الشعير تساعد على خفض الكوليسترول في الدم
  4. حبوب الشعير عند تناولها في الاطعمه  تحافظ ,على صحة القلب  وسلامتة
  5. استخدمت حبوب الشعير ايضا في صناعة وانتاج البيره والويسكي في بعض الدول الاوربية 

ما هي المناطق التي يزرع فيها الشعير 

يعتبر الشعير اكثر انتاجا في جميع المناطق بالعالم ويسبقه في ذلك حبوب الارز والذره والقمح وياتي هو في المرتبه الرابعه

وصل انتاج الشعير عام ٢٠١٤الى١٤٤مليون طن, يزرع في جميع انحاء العالم خاصة المناطق المعتدله مناخيا ,كما يزرع في مناطق بريه ايضا مثل براري اسيا وشمال قارة افريقيا ,وبيعتبر من أوائل الحبوب التي عرفت قديما.

تاريخ نبات الشعير في العالم

 اثبتت دراسات اثرية وجود الشعير بمصر منذ اكثر من ١٠٠٠٠عام و تم تدجينه حوالي 8000 قبل الميلاد من سلفه البريHordeum spontaneum . تشير الأدلة الأثرية إلى أن زراعة الشعير تعود إلى 5000 قبل الميلاد في مصر ، و 2350 قبل الميلاد في بلاد ما بين النهرين ، و 3000 قبل الميلاد في شمال غرب أوروبا ، و 1500 قبل الميلاد في الصين. كان الشعير هو مصنع الخبز الرئيسي لليهود واليونانيين والرومان وفي كثير من أنحاء أوروبا خلال القرن السادس عشر. وتشير الدراسات الجينية أن التبت كانت مركزا إضافيا، مستقلة عن تدجين الشعير المزروعة.


مواصفات حبوب الشعير

  • هي حبوب لها قوام مطاطي عند طهيها
  • حبوب لها نكهه تشبه الجوزيه الى حد ما
  • حبوب لها شكل يشبه حبوب القمح الى حد ما
  • حبوب الشعير غنيه بالعناصر الغذائيه المفيده ,متوافر في كل البلدان 

ما هي مميزات الشعير

  1. رخيص الثمن وسهل التداول
  2. يمكن استخدامه في الاطعمه بصور مختلفه  وفي اطباق مختلفه ومتنوعه ولذيذه
  3. منها ماهو بارد او دافئ بالاضافه الى امكانية اضافته لاطباق  مختلفه
  4. يمكن تناول الشعير بعد استنباته ويكون ذا قيمه غذائه اعلي

استخدامات حبوب الشعير

تستخدد حبوب الشعير بعدة طرق منها:--

الاولي تطهي كحبوب كامله للاستفاده من :-الالياف التي تفيد في عملية الهضم والحميه الغذاييه فالحبوب كامله  تقوم باضعاف الهضم وامتصاص الغذاءلذلك تعطي احساس بالشبع فتكون عامل جيد في الحميات التي تفيد بانقاص الوزن 

بالاضاف الى احتواء القشور على مضادات اكسده تعمل على وقف الاصابه بامراض السرطان وامراض القلب

بالاضافه الى احتوائه على الموليبدينوم الذي يفيد في رفع المناعه

كما يحتوي ايضا على عنصر المنغنيز  الذي يقي الجسم من الامراض

بالاضافه الى احتوائه مادة السيلنيوم الطبيعي

الذي يحسن الدوره الدمويه للانسان

كما يتوفر به (الكروم )الذي يفيد في رفع المناعه

كما يتوفر به الفسفور والمغنسيوم المفيدان في تكوين العظام والعلاج من امراض  ارتفاع ضغط الدم

بالاضافه الى توفر كميات جيده من (2)B1

كما يحتوي نسبه جيده من عنصر النحاس الذي يفيد في الوقايه من الامراض 

الثانيه يطهى الشعير الذي ازيل عنه طبقة النخاله الخارجيه ويطلق عليه اسم الشعير الؤلؤلي

الطريقه الثالثه نقع الحبوب او انباتها ولها فوائد منها:-

تجعل الشعير اكثر قابليه للهضم والامتصاص والاستفاده من عناصره الغذائيه

النقع يرفع من مستويات  الفيتامينات والمعادن في الشعير

النقع لحبوب الشعير يرفع من نسبة البروتين  المتواجد في الحبوب

النقع والانبات يرفع نسبة مضادات الاكسده المتوفره في حبوب الشعير

ويمكن انبات الشعير واستخدامه في اعداد الخبز

فوائد الشعير في انقاص الوزن

كيف يساعد الشعير الانسان في انقاص وزنه ؟؟؟

الشعير يعطي معدة الانسان شعور بالامتلاء وبالتالي لا يشعر الانسان بالجوع فترات طويله  ومع استخدامه ومرور الوقت يحدث انقاص في الوزن وانخفاض في الشهية .

يرجع ذلك الي ان الياف الشعير قابله للهضم بعد مضي وقت طويل متحوله الى (بيتا جلوكان ) وهي عباره عن ماده هلاميه تعمل ايضا على ابطاء الهضم .

لذلك تعتبر الياف الشعير اكثر فعاليه لتقليل الشهيه وانقاص الوزن لاعطائها الشعور الدائم بامتلاء المعدة ,بالاضافه الى تاثيرها على الدهون المتواجده في منطقة البطن فتعمل على اذابتها ومحاربة تكوينها.

فوائد الشعير للجهاز الهضمي

 من فوائد الشعير للجهاز الهضمي فيحتوي الشعير ايضا الياف غير قابله للذوبان مما يعزز الهضم ويتعزز صحة الامعاء وعملها ,الالياف الغير قابله للذوبان تستخد كعلاج للامساك فهي تقاوم الاصابه بالامساك وتحسن عملية الاخراج.

بالاضافه الى احتواء الياف الشعير الغير قابله للذوبان على احماض دهنيه تساعد عل تغذيه خلايا وجدر الامعاء وبذلك تقيها من الاصابه بالالتهابات.

الالياف الغير قابله للذوبان تعمل ايضا على تحسين اضطرابات الامعاء وخاصة متلازمة (SCFAS)

الالياف الغير قابله للذوبان تعمل ايضا على الوقايه من مرض كرون ومرض الالتهاب القولوني المتقرح (IBS) وهو ما يعرف بالقولون العصبي

وبذلك نستطيع ان نقول ان مجموعة الالياف في الشعير تعمل على التوازن البكتيري للامعاء و بالاضافه الى تحسين الهضم .

فوائد الشعير في منع تكون الحصوات المراريه ؟

اعدت دراسات لمدة ١٦عام على هذا الموضوع

اثبتت ان النساء اللاتي لديهم كميات عاليه من الياف الشعير اقل عرضه للاصابه بالحصوات بنسبة ١٣٪

هناك دراسات اعدت على هذا الموضوع اثبتت ان النساء الاتي تناولن الشعير بمقدار ٥جرامات يوميا قللت الاصابه لديهن بالحصوات المراريه بنسبة ١٨٪

وفي دراسه اخرى قلت النسبه الى١٠٪

وبذلك يمكن القول ان الالياف الغير قابله للذوبان

تمنع تكون الحصوات المراريه مما يساعد المراره على القيام بوظايفها الطبيعيه بسهوله

وبالتالي تقل نسبه العمليات الجراحيه الخاصه بذلك

ما اهية الجلوكان المتواجد في الشعير للانسان 

ثبت ان بيتا جلوكان المتواجد في الشعير بفائدته في تقليل نسبة الكلوليسترول المنتشره في الدم 

بالاضافه الى ازالة الاحماض الصفراويه التي ينتجها الكبد من الكلوليسترول  وبالتالي تنخفض في الدم

وقد اجريت دراسات على رجال مصابون بارتفاع نسبة الكلوليسترول وجدوان ان النسبه انخفضت الى نسبة٧٪

بالاضافه الى انخفاض نسبة الدهون الثلاثيه لديهم

وكانت نتيجة ابحاث اخري اثبتت ان االالياف الموجوده في الشعير قللت من نسبة ارتفاع الكلوليسترول عن طريق منه تكوينه  واخراجه عبر البراز

ما هي فوائد الشعير  وتاثيره على الاصابه بامراض بامراض القلب 

اثبتت الدراسات ان استخدام الشعير بانتظام الى النظام الغذائي يقلل عوامل الاصابه بامراض القلب مثل ارتفاع ضغط الدم  والكلوسترول الضار

يحتوي الشعير على المغنسيوم والالياف القابله للذوبان فما اهميتهما معا  للانسان ؟؟؟

اجريت دراسات اثبتت ان تناول حبوب الشعير كامله ساعدت على انتاج الانسولين وتحسين انتاج نسبته  وبالتالي قللت نسبة الاصابه بمرض السكري من النوع الثاني

ما دور الشعير في منع  الاصابه بمرض سرطان القولون 

اثبتت الدراسات العديده ان الالياف المتواجده في الشعير مركباته الاخري مفيده جدا للانسان حيث انها تمنع خطر الاصابه بسرطان القولون

بهذا نكون قد تحدثنا عن اهمية حبوب الشعير للانسان  والى ان نلقاكم في موضوعات اخري نترككم في حفظ الله ورعايته طبتم وطابت اوقاتكم.

كلمات بحث مرتبطة
"فوائد الشعير" "فوائد الشعير المغلي" "فوائد الشعير للكلى" "فوائد الشعير واضراره" "فوائد الشعير للرجيم" "فوائد الشعير للشعر" "فوائد الشعير المغلي مع البقدونس" "فوائد الشعير المطحون" "فوائد الشعير المغلي للاملاح" "فوائد الشعير المغلي للكلى" "فوائد الشعير المستنبت" "فوائد الشعير المغلي للتنحيف" "فوائد الشعير المغلي للشعر" "فوائد الشعير موضوع" "فوائد.com الشعير" "فوائد الشعير ع الريق" "فوائد الشعير والرجيم" "google فوائد الشعير" "فوائد ماء الشعير" "فوائد الشعير pdf" "فوائد الشعير ر" "فوائد الشعير المغلي على الريق" "فوائد الشعير المغلي للحامل" "فوائد الشعير المغلي للحصوات" "فوائد الشعير المغلي للاطفال" "فوائد الشعير وكيفية استخدامه" "ماء الشعير المغلي وفوائده" "فوائد الشعير للكلى للشعر" "فوائد الشعير للكلى للاطفال" "فوائد شعير للكلى" "فوائد الشعير للحامل" "فوائد الشعير للحامل والجنين" "فوائد الشعير للحامل في الشهر الاول" "فوائد الشعير للحامل في الشهر الخامس" "فوائد قهوة الشعير للكلى" "ما فوائد الشعير للكلى" "ما هي فوائد الشعير للكلى" "فوائد الشعير للاملاح الكلي" "فوائد الشعير للحصوات" "فوائد مغلي الشعير للكلى"
reaction:

تعليقات