فوائد القرنفل للدجاج وتأثير اضافة زيت القرنفل على العلف للدجاج الاحم
يعتبر القرنفل من الاعشاب التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية سواء فيتامينات او معادن كما اثبتت الابحاث على ان القرنفل يحتوي على مواد اخري قد تساعد الطيور على رفع معدل النشاط وعلاج الخمول كما يزيد من كفاءة الجهاز المناعي , وقد اجريت بعض الابحاث على عدد من الدجاج الاحم لمراقبة تأثير اضافة زيت القرنفل على العلف وكانت النتيجة جيدة حيث اثبت القرنفل انه مساعد قوي للنمو بالنسبة للدجاج الاحم اثناء دورة التسمين , فما هي فوائد القرنفل للدجاج وتأثير اضافة زيت القرنفل على العلف المقدم للدجاج.
ما هي فوائد القرنفل للدجاج وما هي العناصر الغذائية التي يحتوي عليها
من فوائد القرنفل للدجاج انه يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الازمة لتسريع النمو في كتاكيت التسمين ويحتوي القرنفل على الاتي :
- من فوائد القرنفل للدجاج انه مضادات الأكسدة.
- يعمل القرنفل كعنصر مضاد للجراثيم والنشاط البكتيري لطيور الدجاج.
- يعتبر القرنفل مطهر معوي قوي في مقاومة وتطهير المعدة والامعاء للدجاج.
- يتم استخدام القرنفل في طرد الحشرات في مزارع الدجاج كما يمكن للقرنفل ايضا من ابعادة للثعابين والحشرات المؤذية للدجاج
- يلعب القرنفل دور هام وفعال في مقاومة النشاط الفطري فهو مضاد للفطريات بصورة فعالة ومؤثرة.
- من فوائد القرفل للدجاج ايضا انه بديل قوي للمضادات الحيوية في مقاومة الالتهابات وقد تم اختيارة خصيصا في اغلب المزارع الامريكية كبديل للمضادات الحيوية وذالك لانه عنصر طبيعي و امن على عكس الاضرار الجانبية التي قد يسببها المضاد الحيوي في علاج الدواجن .
- من فوائد القرنفل للدواجن ايضا , فقد اثبتت الابحاث انه قادر على مقاومة بعض الفيروسات التي قد تهاجم الدجاج اثناء دورة التربية واكدت الابحاث على ان القرنفل عنصر قوي مضاد فيروسات.
تجربة ادخال القرنفل في تربية الدواجن في بعض المزارع الامريكية
تمت التجربة لعنصر القرنفل على العديد من المزارع في امريكا وقد نال استحسسان العديد من هذة المزارع نتيجة النتائج التي حققها القرنفل خلال فترة التجربة على الدجاج الاحم.
في التجربة الأولى لعنصر القرنفل على الدجاج ، تم تخصيص 800 كتكوت من نوع روس يبلغ من العمر اسبوع واحد بشكل عشوائي إلى 40 حظيرة مكررة تحتوي على 20 كتكوت .
تم اختبار خمسة مستويات من القرنفل: 0 ، 100 ، 200 ، 1000 ، 2500 ملغم / كغم. تم تغذية العلاجات من 0 إلى 35 يومًا. تم تعديل نسبة العلف إلى الكسب بإدراج القرنفل الذي يظهر تأثير مكعب (P <0.05). أظهرت المستويات من 100 و 200 ملغم / كغم انخفاض نسبة العلف إلى الكسب وهذا يؤكد على ان اضافة القرنفل الى تركيبة العلف قد يوفر الى حد كبير من الكمية الكلية للعلف المستخدم خلال فترة التربية مع اعطاء نفس النتائج في التغذية.
وفي متابعة للتغذية واختبار القرنفل على الدجاج وفي عمر 21 و 35 يومًا ، تم اختيار دجاجتين من الدجاج اللاحم لكل قلم من وجبات تحتوي على 0 و 100 مجم / كجم من القرنفل وتم جمع عينات من المحتوى اللفائفي والأنسجة لتقييم علم الأحياء الدقيقة والتشكل المعوي. لم يتأثر عدد بكتيريا Enterobacteriaceae بمكملات القرنفل عند 21 يومًا من العمر ، ولكن تم زيادة عدد العصيات اللبنية مقارنة بالنظام الغذائي الضابطة (9.62 مقابل 9.18 لوغاريتم cfu / g digesta ؛ P <0.05). علاوة على ذلك ، أدى تضمين القرنفل إلى زيادة عدد الخلايا الليمفاوية داخل الظهارة (1.55 مقابل 2.22 خلية ليمفاوية / 100 خلية معوية ؛ P <0.01) وكثافة خلايا الصفيحة المخصوصة (5.98 مقابل 6.84 خلية / 1000 ميكرومتر ؛ P <0.05) في الظهارة المعوية 21 د دجاج التسمين قديم. .
تجربة طهران (ايران) على تأثير ادخال القرنفل في نظام علف الدواجن
قامت محطة ابحاث الدواجن في ايران جامعة طهران بإدخال القرنفل في النظام الغذائي لعلف الدواجن واجريت التجربة في ابريل لعام 2012 تم تغذية جميع الكتاكيت على أعلاف ابتدائية من عمر 1 إلى 10 أيام ، وعلف مزارعين من عمر 11 إلى 24 يومًا ، ووجبات مكتملة من 25 إلى 42 يومًا من العمر.
وفي نفس الوقت تم تحصين الطيور من جميع الفيروسات المحتملة حسب توصيات الطبيب.
وفي نهاية التجربة فقد تم تسجيل تناول العلف وزيادة الوزن في 10 و 24 و 42 يومًا من العمر وتم حساب نسبة تحويل العلف (الكسب: نسبة العلف).
كل هذة الامور تؤكد فوائد القرنفل للدجاج حسب ما اكدتة التجارب الحقلية في مختلف الدول , استخدام القرنفل وادخالة في علف الدواجن قد يؤثر بشكل ايجابي على نظام التغذية والزيادة في الوزن بشكل سريع وفعال.
فوائد القرنفل للدجاج |
فائدة القرنفل للدواجن |
مصادر
https://www.poultryworld.net/Broilers/Nutrition/2012/5/Clove-supplements-increase-feed-efficiency-in-broiler-chickens-WP010422W/
مركز علوم الدواجن الاوربية
https://www.european-poultry-science.com/Effect-of-supplementing-clove-essential-oil-to-the-diet-on-microflora-population-intestinal-morphology-blood-parameters-and-performance-of-broilers,QUlEPTQzOTAwMjYmTUlEPTE2MTAxNA.html
يرجى الاشتراك في المدونة لكي تسطتيع اضافة تعليق ونشكركم جدا على حسن المتابعة : فريق عمل كوكب الصين